2016年4月20日水曜日
引っ越しのおしらせ
いつもブログをご覧くださりありがとうございます。
一年ちょっと続けてきたこちらのブログですが、
もっともっとたくさんの方に知っていただく機会を作りたい
ということでお引っ越しすることにしました。
新しいブログはこちら↓
http://ameblo.jp/yuttari-ochajikan/
講座などの活動はこれまでどおり続けてまいりますので
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
yuttari x ochajikanホームページ↓
http://yuttariochajikan.jimdo.com/
yuttari x ochajikan
日置
2016年4月14日木曜日
アンコールトム
時々むしょうに食べたくなる
東南アジアごはん♪
というわけで町田のカンボジア料理店
アンコールトムさんでランチをしてきました。
カンボジア料理は他のエスニック料理に比べて
あまり辛くなくマイルド。
しかもこちらのお店は現地の方がやっていらっしゃるので
本格カンボジア料理が頂けちゃうのです。
この日いただいた
「タヨー」という揚げ春巻き。
エスニックの風味はするものの
油っぽくなく味もほどよいマイルドな感じで
美味しい~。
前回はこちらを注文
「コー・サイチュルーク」(豚の角煮)。
こちらもカンボジア料理と言われなかったら
わからないぐらい日本人になじむ味で
ご飯がすすむすすむ。
現地の人がやっているお店に行く良さは
行くだけでプチ旅行気分を味わえるところ。
カンボジアはまだ行ったことがないけれど
いつかご縁があれば行けるかな?
↓↓お申込み受付中!↓↓
【講座ご案内】
◆4月28日(木)10:00~11:30
はじめてさんのための日本茶講座
~日本茶を美味しくいれてみよう~
オススメされた茶葉を買ってみたけど家だと
なぜか美味しく入らない。そんな経験は
ありませんか?それにはちゃんと理由が。
その理由を紐解きながら美味しいお茶の
淹れ方の実習をしていきます。
【場 所】 マルナカホームショールーム
(横浜市営地下鉄ブルーライン
新羽駅より徒歩6分)
【講座代】 各回 3000円 (お茶・お菓子代込)
【定 員】 4名さま
お申込み・お問い合わせはこちら
2016年4月11日月曜日
新茶シーズン到来!
静岡から新茶の便りが届き始めました。
いよいよ新茶の季節到来ですね。
Facebookでも新緑まぶしい
茶摘みの様子がたくさんアップされていて
お茶マニアとしてはそれを見ているだけで
ワクワク♪
先週の金曜日にその第一弾が
手に入る予定だったのですが
茶摘みの日がずれてしまい
タッチの差で手に入らず
楽しみはもうちょっとお預け。
今年はyuttari x ochajikanでも
新茶講座をやりますので
美味しい新茶を飲んでみた~いという方は
5/26(木)に横浜でお楽しみいただけますよ。
その前に
基本のいれ方をマスターしておきたいという方は
こちらへどうぞ
ラベル:
お茶コラム
2016年4月7日木曜日
5月&6月新講座のおしらせ
お待たせしました。
今月のはじめてさんのための日本茶講座につづき
5月&6月の講座内容が決まりました。
5月は
お茶で季節を楽しむ「新茶」をテーマに
6月は
日常生活にも役立つ「お水」をテーマに
美味しい日本茶のいれ方を学んでいきます。
普段の生活がちょっと楽しくなる
そんなお茶講座。
皆さんも是非一緒に体験してみませんか?
【5月&6月講座ご案内】
◆ 5/26(木)10:00~11:30
旬の新茶を楽しもう~日本茶編~
今年もやってきた新茶の季節。
一年に一度この時期だけしか味わえない
新茶の味と香りを一緒に楽しみましょう。
◆ 6/23(木)10:00~11:30
お茶を美味しくするお水のはなし
お茶とお水にも相性があるのをご存知ですか?
普段自分はどんなお水を美味しく感じるのか
どんなお水を使ったらお茶が美味しく感じるのか
などなど実際に飲み比べて体験してみましょう。
【場 所】 マルナカホームショールーム
(横浜市営地下鉄ブルーライン
新羽駅より徒歩6分)
【講座代】 各回 3000円 (お茶・お菓子代込)
【定 員】 4名さま
【講 師】 日置 明子(日本茶インストラクター)
4月の講座から続けてご参加いただくと
より理解が深まります。
お問い合わせ・お申込みはこちら
2016年4月6日水曜日
旬をいただく
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【お申込み受付中!】
4月28日(木)
はじめてさんの日本茶講座
~日本茶を美味しくいれてみよう~
*****************
先日はじめて
ふきのとうのお味噌汁をいただきました。
今までふきのとうといえば
天ぷらでしか食べたことがなかったのですが
お味噌汁にしてもおいしいんですね~。
ほどよい苦味と香りが心地よく
食すごとに身体が喜んでいるのを
感じました。
旬のものにはそのときに必要なエネルギーが
ギュッとつまってる。
春のエネルギー補給は
こんな形でするのもいいですね。
【お申込み受付中!】
4月28日(木)
はじめてさんの日本茶講座
~日本茶を美味しくいれてみよう~
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先日はじめて
ふきのとうのお味噌汁をいただきました。
今までふきのとうといえば
天ぷらでしか食べたことがなかったのですが
お味噌汁にしてもおいしいんですね~。
ほどよい苦味と香りが心地よく
食すごとに身体が喜んでいるのを
感じました。
旬のものにはそのときに必要なエネルギーが
ギュッとつまってる。
春のエネルギー補給は
こんな形でするのもいいですね。
ラベル:
日々のこと
2016年4月4日月曜日
一年に一回のお楽しみ
東京は桜が満開になりましたね~。
この時期は電車に乗っていても
あちこちで桜が咲いているのが車窓から見えて
楽しいですね。
こちらは有名な目黒川の桜。
この日はまだ満開ではありませんでしたが
お天気が良かったおかげで
桜が青空によく映えました。
近くで見てもキレイ~。
桜には青空がよくにあう。
貴重なタイミングでお花見できたことに感謝♪
【おしらせ】
◆4月28日(木)10:00~11:30
はじめてさんのための日本茶講座
~日本茶を美味しくいれてみよう~
オススメされた茶葉を買ってみたけど家だと
なぜか美味しく入らない。そんな経験は
ありませんか?それにはちゃんと理由が。
その理由を紐解きながら美味しいお茶の
淹れ方の実習をしていきます。
【場 所】 マルナカホームショールーム
(横浜市営地下鉄ブルーライン
新羽駅より徒歩6分)
【講座代】 各回 3000円 (お茶・お菓子代込)
【定 員】 4名さま
【講 師】 日置 明子(日本茶インストラクター)
お問い合わせ・お申し込みはこちら