【お申込み受付中】4/28(木)「はじめてさんのための日本茶講座～日本茶を美味しくいれてみよう～」

ようやく春らしく暖かくなってきましたね～。


春といえば

この時期は苦味のあるものを食べるといいと

言われますね。



これは苦味が

身体を目覚めさせてくれたり

新陳代謝をよくして

冬にためこんだ身体の老廃物を

流してくれるから。




私も冬はあまり緑茶を飲みたがらないのに

春になると急に緑茶が飲みたくなる。

身体がちゃんと春を感じている証拠なんでしょうね。



さて、そんな春にぴったりの講座を来月も

開催しますよ。

 【４月講座ご案内】


◆4月28日(木)10:00～11:30
　 はじめてさんのための日本茶講座
　 ～日本茶を美味しくいれてみよう～

　　オススメされた茶葉を買ってみたけど家だと
　　なぜか美味しく入らない。そんな経験は
　　ありませんか？それにはちゃんと理由が。
　　その理由を紐解きながら美味しいお茶の
　　淹れ方の実習をしていきます。



【場　所】  マルナカホームショールーム
　　　　　　(横浜市営地下鉄ブルーライン
　　　　　　　　　　 　新羽駅より徒歩6分)

【講座代】 各回 3000円 (お茶・お菓子代込）
            
【定　員】   4名さま


【講　師】  日置　明子(日本茶インストラクター)

　　



春は学びの季節。

皆で美味しく楽しく学んでみませんか？




お申込み・お問い合わせはこちら

時をたのしむプアール茶

先週は日本茶講座を開催する予定でしたが

生徒さんがお一人ということもあり

リクエストにおこたえして

先月ご参加いただけなかった「プアール茶」講座を

開催させていただきました。

プアール茶は別名「後発酵茶」ともよばれ

置いておけばおくほど

熟成してまろやかになっていくお茶。


なので身体への作用もやさしく

腸内環境を整えるのにもいいということで

ダイエット目的に愛飲されている方も多いですね。




ですが実はこのお茶はそれ以外にも

もっと大人の楽しみ方ができるんです。





それは





ヴィンテージ(年代)を楽しむ！





そう。。

ワインのように作られた年代を追って

楽しむことができるんです。




講座ではそんなちょっと大人の楽しみ方を

実際に体験していただきました。



この日ご用意させて頂いたのは

1年物(推定)、4年物、16年物の

3種類。

「生茶」という珍しい製法で作られた

4年物。

新芽のみで作られた「熟茶」の

16年物。




どのお茶も上手に熟成していて

飲んだらおもわず「美味しい～♡」と

笑みがこぼれるほどまろやかで絶品でした。



 
一緒にお出ししたチョコレートとの相性も

バッチリ♪

なかなか貴重なラインナップで

私もすっかり楽しませて頂いちゃいました

今回のお茶会お茶講座。




改めまして講座をリクエストしてくださった

生徒さまに感謝です♪





yuttari x ochajikanのお茶講座は

お一人さまからご要望に合わせて

出張講座承っております。




平日の講座になかなか行けない

家の近くで開催してほしいなど

ご希望がありましたら

是非お気軽にお問い合わせください。



そして来月のお茶講座は

4/28(木)10：00～

はじめてさんのための日本茶講座

～日本茶を美味しくいれてみよう～ 


お申込み受付中です

まだまだ流行ってます！

桜の開花予想が出たり

春になってきて花粉症が・・

なんて話も耳にしますが


インフルエンザもまだまだ流行っている

ようですね。




そのインフルエンザ予防にいいと言われる

うがいですが


実はこのうがいを緑茶ですると

予防効果がさらにUPするのご存知ですか？

その効果は水でうがいしたときの

なんと約7倍！



なんで緑茶でうがいした方がそうでない場合に比べて

予防効果が高いんでしょうね？




その理由は・・




お茶に含まれるカテキンが

ウィルスをやっつけてくれるから。




強い抗菌・殺菌効果があるカテキンは

インフルエンザウィルスだけでなく

O-157などの食中毒菌も殺菌してくれるぐらい

パワーが強いんですよ。




でもわざわざ緑茶でうがいなんて面倒くさい・・

という方もいらっしゃいますよね。



そんな方は



毎日一杯緑茶を飲んでみるのはいかが？


美味しく頂くだけで予防もできて一石二鳥！

私も昨日は朝から美味しい緑茶でウィルス対策♪




さらに

「美味しく飲むにはどうしたら?」

「うがいってどうやってするの？」


なんて疑問がふつふつとわいてきた方は



来週24日(木)10:00～開催の

はじめてさんのための日本茶講座へ。



いろんな疑問にお答えさせていただきますよ。


詳しくはこちら

オススメ！お金のかからない心身リセット法

春へ着実に向かっているのは感じるものの

三寒四温の言葉どおり

気温なかなか安定しませんね。



こういうときは体調だけでなく

気持ちも揺らぎがち。



というわけで今日は久しぶりにプチ坐禅を

してみました。

何がプチかというと時間が短いから。

今日は10分坐禅にトライ。




数をゆ～っくり数えながら行う坐禅。



最初は鼻の通りが悪いのが気になって

集中できなかったのが(←花粉症)



やっていくうちに呼吸もスムーズになってきて



おわる頃には


身体がふわ～っと温かくなって

ざわざわしていた気持ちも落ち着いて

なんだか優しい気持ちに。




たった10分なのにすごい！




これはカラダの中の気がめぐるように

なっただけでなく

リラックスしているときに働く副交感神経が

優位になった証拠。



さらに坐禅には

幸せ物質であるセロトニンが出ることが

証明されているので



気持ちの落ち込みやイライラを取り除いてくれるのは

おすみつきなんですね～。





・・とはいっても坐禅はちょっと難しそう


という方は




吐く息と吸う息に集中しながら

ゆ～っくり呼吸を続けるだけでも

同じような効果が得られますよ。



これなら電車の中でもできるしね！



ちょっと疲れたなぁと思ったら早めにリセット！



もっとしっかり頭をリセットしたいという方にはこちらもオススメです





↓↓美味しいお茶でリセットしたいという方はこちら↓↓


★お申込み受付中の講座★

～連続2回講座～
◆3月24日(木)10:00～11:30
　 はじめてさんのための日本茶講座
　 ～日本茶ってなぁに？～

　　海外でも大注目の日本茶。日本茶ってなに？
　　日本茶を飲むと何がいいの？などなど
　　素朴な疑問にお答えしながら日本茶の魅力に
　　ついてお伝えします。    

◆4月28日(木)10:00～11:30
　 はじめてさんのための日本茶講座
　 ～淹れ方編～

　　オススメされた茶葉を買ってみたけど家だと
　　なぜか美味しく入らない。そんな経験は
　　ありませんか？それにはちゃんと理由が。
　　その理由を紐解きながら美味しいお茶の
　　淹れ方の実習をしていきます。

【場　所】  マルナカホームショールーム
　　　　　　(横浜市営地下鉄ブルーライン
　　　　　　　　　　 　新羽駅より徒歩6分)

【講座代】 各回 3000円 (お茶・お菓子代込）
            
【定　員】   4名さま


【講　師】  日置　明子(日本茶インストラクター)

　　

お問い合わせ・お申し込みはこちら

お茶で春を感じてみませんか？

お茶で春を感じる

先週はそんな「春を楽しむお茶会」へ

行ってきました。

「いれ方で春を楽しむ」という趣旨のお茶会。


ポイントは「春」をどうイメージするか。



この日は「さくらかほり」という名の緑茶を使って

イメージに合わせていれていきました。


このお茶、とても珍しい品種のお茶で

フレーバードではないのに上手にいれると

さくらもちを食べているかのような香りが

ほわーっとするんです。



しかも自分のイメージをしっかり持っていれると

その通りのお茶に入ってくれるのだから不思議。



そしてデザートはこの日のお茶に合わせて作られた

特製桜葉パウダー入り白玉だんごを

自家製あんことクリームで。


こちらも控えめな甘さがお茶によく合って

美味しかった～。




この貴重な「さくらかほり」というお茶

せっかくなので皆さんにも楽しんでいただきたいと思い

来週24日(木)のyuttari x ochajikanの講座でも

お出しすることにしました。

日本茶は普段あまり飲んだことがないという方も

忙しい合間にお茶でひと息つきたいという方も


この貴重な「さくらの葉の香りがするお茶」と一緒に

春を楽しむ体験してみませんか？



3月＆4月生徒さん大募集中です。



【３月&４月講座ご案内】

～連続2回講座～

◆3月24日(木)10:00～11:30
　 はじめてさんのための日本茶講座
　 ～日本茶ってなぁに？～

　　海外でも大注目の日本茶。日本茶ってなに？
　　日本茶を飲むと何がいいの？などなど
　　素朴な疑問にお答えしながら日本茶の魅力に
　　ついてお伝えします。    


◆4月28日(木)10:00～11:30
　 はじめてさんのための日本茶講座
　 ～淹れ方編～

　　オススメされた茶葉を買ってみたけど家だと
　　なぜか美味しく入らない。そんな経験は
　　ありませんか？それにはちゃんと理由が。
　　その理由を紐解きながら美味しいお茶の
　　淹れ方の実習をしていきます。



【場　所】  マルナカホームショールーム
　　　　　　(横浜市営地下鉄ブルーライン
　　　　　　　　　　 　新羽駅より徒歩6分)

【講座代】 各回 3000円 (お茶・お菓子代込）
            
【定　員】   4名さま


【講　師】  日置　明子(日本茶インストラクター)

　　

お問い合わせ・お申し込みはこちら


皆さまのご参加お待ちしております。

カフェで日本茶？

カフェといえば

紅茶やコーヒーが思い浮かびますが


最近は日本茶を楽しめるカフェが増えているのを

ご存知ですか？



そんな日本茶カフェがたくさん

紹介されている本がこちら


愛する「日本茶」の本

最近の日本茶カフェはおしゃれなだけでなく

お料理ごとにお茶を合わせて楽しめるお店も

あったりしてなかなか楽しい。




純粋にお茶を楽しみに行くのもよし


美味しいスイーツのついでに

お茶を楽しむのもよし




日本茶はタダで出てくるもの

→お金を払って楽しむものへ




カフェに行く前に日本茶のことを

知っておきたいという方はこちらへどうぞ






【おしらせ】

【五感で感じるお茶講座＠横浜・新羽マルナカホーム】
（横浜市営地下鉄新羽駅より徒歩6分）


◆3月24日(木)10:00～11:30
　　はじめてさんのための日本茶講座
　　日本茶ってなぁに？

◆4月28日(木)10:00～11:30
　　はじめてさんのための日本茶講座
　　～淹れ方編～

お問い合わせ・お申し込みはこちら

【お申込み受付中!】3/24・4/28「はじめてさんのための日本茶講座」

今日からいよいよ3月。

春になると何となく

「新しいことを始めてみたいなぁ」と

気分がうずうずしてきませんか？



yuttari x ochajikanではそんなあなたにぴったりの

春の新講座をご用意させていただきましたよ。



題して
「はじめてさんのための日本茶講座」


今回は初の2回連続講座。

想像してみてください。



出来合いのお料理と

手作りのお料理


どちらも美味しいけど

心がほっこりするのはどちらでしょう？




お茶も急須で淹れると

美味しいだけでなく心もほっこりしてくる。




家に茶葉がなてくも

急須がなくても

ご参加いただけるこの講座。


まずは美味しい日本茶を体験しに

いらっしゃいませんか？



【３月&４月講座ご案内】


◆3月24日(木)10:00～11:30
　 はじめてさんのための日本茶講座
　 ～日本茶ってなぁに？～

　　海外でも大注目の日本茶。日本茶ってなに？
　　日本茶を飲むと何がいいの？などなど
　　素朴な疑問にお答えしながら日本茶の魅力に
　　ついてお伝えします。    


◆4月28日(木)10:00～11:30
　 はじめてさんのための日本茶講座
　 ～日本茶を美味しくいれてみよう～

　　オススメされた茶葉を買ってみたけど家だと
　　なぜか美味しく入らない。そんな経験は
　　ありませんか？それにはちゃんと理由が。
　　その理由を紐解きながら美味しいお茶の
　　淹れ方の実習をしていきます。



【場　所】  マルナカホームショールーム
　　　　　　(横浜市営地下鉄ブルーライン
　　　　　　　　　　 　新羽駅より徒歩6分)

【講座代】 各回 3000円 (お茶・お菓子代込）
            
【定　員】   4名さま


【講　師】  日置　明子(日本茶インストラクター)

　　

お問い合わせ・お申し込みはこちら


皆さまのご参加お待ちしております。