そのお祝いにと
ちょっと遅めの誕生日祝いを
ご近所さんの一軒家フレンチレストランで
してもらいました。
今回訪れたのはこちら
vis ma vieさん。
以前ポストに入っていたチラシを見て
一度行ってみたいなぁと思っていたお店。
エントランスの前では
こんなかわいいカエルさんたちがお出迎え
してくれました。
お店はOPENして一年という
わりと新しいお店ですが
シェフは
フランスアルザスで修業をされたり
葉山の「ラ・マーレ・ド・チャヤ」でも
料理長をされていたこともあるだけあって
出てくるお料理はどれも
美味しかった～♡
こちらはAmuse
生まれて初めて食べた豚舌。
食感はレバーペーストみたいな感じ。
こちらはタラの白子とジャガイモのガトー
白子も人生初でしたが
味のバランスが絶妙でした。
そしてお料理に合わせてセレクトしてくださった
ワインも相性抜群。
飲みやすいなぁと思ってあとで調べてみたら
なんとBIO(自然派)ワインでした。
さすがですね。
最後はこんな嬉しいサプライズも。
スタッフの方が私たちの会話を聞いていて
急遽用意してくださいました。
家から歩いていける距離に
こんな素敵な隠れ家レストランが
あるなんてなんて贅沢。
一緒に素敵な時間を過ごしてくれた
otto君にも感謝感謝。
今度はいつかランチでお願いしますね^m^
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