和菓子と日本茶講座を開催しました。
今回は2名の方がご参加くださり
和菓子づくり体験と
和菓子に合う日本茶の淹れ方を
体験していただきました。
今回作った緑茶しぐれは
短時間でできてしまうシンプル和菓子。
でもそんな中にもちょっとしたコツがあったり
童心にかえるような気分も味わえたりと
意外に奥が深い。
5分蒸して出来上がり~♡
ほんとに簡単なのです♪
その後はプチ日本茶レクチャーとともに
ご自身で作った緑茶しぐれを試食。
試食用はミニサイズだったのですが
あっという間に皆さま完食。
大きなサイズでも問題なかったですね。
今回はお子さんの学校のご都合で
残念ながら参加できなかった方も
いらっしゃったので
できればまた第2弾やりたいな~。
講座にご参加くださった皆さま
そして今回の企画を引き受けて下さった
植月先生
楽しい時間をありがとうございました。
今回教えて下さった植月先生は
ホームメイドクッキングで講師をされています。
和菓子だけでなく
お料理やパンも習えるそうですので
是非お近くの教室を探して行ってみてくださいね。
体験レッスンもあるそうですよ。
【おしらせ】
五感で感じるお茶講座@マルナカホーム
(横浜市営地下鉄新羽駅より徒歩6分)
◆ 6/11(木)10:00~11:30
ティーバッグ茶を美味しく淹れてみよう