2015年5月11日月曜日

癒しのお作法、事始め


新茶シーズンのこの時期は
各地で様々なお茶のイベントをやっています。

そんな中、私も昨日中国茶特別講座を受けに
東京ガスキッチンランドへ行ってきました。

その名も「癒しのお作法、事始め」







内容は表参道で中国茶ショップを
やっていらっしゃる
藤井真紀子さんによるミニ中国茶講座と
中国茶を使ったお料理の実習&試食。



台湾茶2種類
濃さの違うプアール茶3種類の
計5種類に






中国茶を使って炊いたおこわと
デザートも2種類いただきました。








時間の関係でお料理の方は
ほんの一部だけの実習になりましたが

お茶もお料理もとても美味しく
何より藤井先生のお話はさすがで
参考になる事が満載。

お茶の淹れ方もとても参考になり
たくさんメモして帰りましたよ。


最後はまさかのプチお土産つきで
大満足の2時間でした~♡




そしていよいよ今週5/14(木)
yuttari×ochajikanでも横浜・新羽で
和菓子作り実習つき日本茶講座
体験していただけます。



お時間が急にできたという方も
まだお席ございますので是非
お問い合わせくださいね。


実習のあとのお茶はまた格別。
お土産つきですよ(^^)


お申し込みはこちら




【おしらせ】

五感で感じるお茶講座@マルナカホーム
(横浜市営地下鉄新羽駅より徒歩6分)


◆ 5/14(木)10:00~11:30
   スペシャルコラボ講座 残席2名様 受付中です
   和菓子と日本茶

◆ 6/11(木)10:00~11:30 
   ティーバッグ茶を美味しく淹れてみよう  
             残席4名様 受付中です