テーマは「三年番茶とほうじ茶」でした。
三年番茶や
マクロビオティックのお話
ほうじ茶との違いなどを
お話させていただいた後
実際に三年番茶を2種類と
奈良の番茶(ほうじ茶)を
飲み比べていただきました。
三年番茶もほうじ茶も
低カフェインのお茶ですが
(ノンカフェインではありません)
それぞれに特徴があり
飲み比べていただくことで
ご自身の好みもわかって
今後のお茶選びの参考に
していただけたのではないかと思います。
そしてこの日は参加してくださった
生徒さんから
素敵な差し入れが。
なんとお手製の「花びら餅」♡
前回の講座のときにお茶菓子で
お出ししたかったのですが
日程の関係で手配ができず・・
という話を覚えていてくださって
時季はちょっと外れてしまうのだけど・・
とおっしゃりながら
朝作られたばかりの
できたてほやほやのものを
持ってきてくださいました。
もう感激(T_T)
早速頂いたのですが
作りたてだから皮はふわふわ
中に入っている牛蒡と餡のバランスも
絶妙で再びお正月がやってきたみたいな
幸せな気分になりました。
Uさんごちそうさまでした～♪
次回のお茶講座は
3/12(木)10:00～
～中国烏龍茶編～鉄観音茶を楽しみます。
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皆さまのご参加心よりお待ちしております。
